立富 庄园系列 赤霞珠Wine StyleCabernet Sauvignon产品信息产区: 巴罗萨 葡萄品种: 赤霞珠 窖藏时间: 10-15年 酒精度: 14.5% 酿酒师: PETER KELLY 简介从遥远的英格兰举家迁移,定居到南澳的巴罗萨,并在巴罗萨地区精耕细作了150年。立富作为澳洲最古老的西拉葡萄园,采用最先进的栽种与酿酒技术,使之的品质无可挑剔。庄主Nicole Clarke是家族第六代的传人,对葡萄的种植与葡萄酒的酿造一丝不苟;这款酒取材于黏质土壤为主,沙土为辅,排水性极佳,并附有一定的粘性,便于冬季的水分贮存,从而表现出既经典又现代的巴罗萨风格。 品酒笔记这款赤霞珠带有黑醋粟和甘草果搭配些许叶子和咸味香料的香气。口感成熟、浓郁并带有均衡的水果和橡木味。各种不同口味的黑醋栗、肉豆蔻和李子带来了细腻、美味的单宁,回味悠长。 饮食搭配红烧牛肉 糖醋小排 黄焖羊肉