密多罗 赛尔皮科 赤霞珠Wine StyleCabernet Sauvignon产品信息产区: 麦克拉伦谷 葡萄品种: 赤霞珠 窖藏时间: 15-20年 酒精度: 14.6% 简介密多罗赛尔皮科的酿造非常特殊,采用意大利阿玛罗尼酿造方法进行酿造。葡萄采摘下来之后,放入大型的容器汇中进行风千,使得果实内的水果蒸发,从而提高风味。这种酿造法给子了整款酒更雅致的色泽、更集中的风味、更强的结构感、复杂度与饱满感。 品酒笔记这款酒拥有超强的风味特征。得益于阿玛罗尼的酿造手法。黑加仑、雪松、树莓、蓝莓、李子,辨识度极高的水果风味交错释放,口感上,香甜的黑色水果给了味蕾极强的甜浆果回味,松露、紫罗兰、烟草、叶子的风味补充了水果的风味,天鹅绒般的单宁给了这款酒悠长的回味。 饮食搭配惠灵顿牛肉 红烧牛肉