密多罗 杰斯特 韦尔芒提诺Wine StyleVermentino产品信息产区: 麦克拉伦谷 葡萄品种:韦尔芒提诺 窖藏时间: 3-5年 酒精度: 12.5% 简介这款韦尔芒提诺葡萄来自麦克拉伦谷南端洛夫蒂山的Lopresti Lot 10 葡萄园。这里的粘土促进了春季强劲的生长,夏季土壤干燥开裂,在接近转色期时削弱葡萄藤活力。外加凉爽的海风调节了白天的热量,在凉爽的夜晚采摘,去梗,在罐中进行一周的冷沉淀,低温冷却发酵,以捕捉精致的水果特性。发酵后葡萄酒会在装瓶前稳定并过滤,使其口感饱满。 品酒笔记柑橘叶、苹果花以及菠萝的香味包裹着鼻腔,并伴有咸味的细微差别。清爽的酸度使得口感极度饱满,油桃、新鲜梨和青柠的气息使得整款酒更加清新。与海鲜是完美的搭配。 饮食搭配海鲜沙拉 扇贝 鹅肝