密多罗 杰斯特 赤霞珠Wine StyleCabernet Sauvignon产品信息产区: 麦克拉伦谷 葡萄品种: 赤霞珠 窖藏时间: 5-8年 酒精度: 14.5% 简介这款赤霞珠葡萄来自麦克拉伦谷南端洛夫蒂山的Lopresti Lot 10&11葡萄园。这里黑色和灰色的粘土外加凉爽的海风调节了白天的热量,有助于酿造出具有深度和更浓郁的葡萄酒 。其发酵过程中保持凉爽的温度能散发出水果的活力并确保柔软的单宁结构。酒液在80%法国橡木桶和20%美国橡木桶中熟成13个月。 品酒笔记这款酒风味明亮清新,浓郁的口感充斥着黑莓、黑醋粟和黑樱桃的水果香味,与咸味的咖啡、烟草和烤肉豆蔻风味交织在一起。柔软的单宁和平衡的酸度,与这款葡萄酒年轻,优雅的风格融为一体。 饮食搭配红绘牛膝 烤羊排