塔斯马尼亚 灵雀 泥煤 单一麦芽威士忌

源自烈火和热情，塔斯马尼亚泥煤威上忌展示了有雾存在的地方就有情感。这是一个新的前沿。

塔斯马尼亚泥煤-我们的泥炭来自塔斯马尼亚中央高地湖区，以LARK自家的泥炭沼泽为可持续来源。泥炭有轻柔花香的特点。采用一种创新的麦芽后烟熏工艺，我们的轻烟熏威士忌具有柔和、花香的新世界泥炭特征。

关于麦芽后烟熏-麦芽后烟熏在威士忌制作领域中非常独特。传统上，大麦在麦芽化过程结束后，会在干燥炉中千燥。我们的大麦已经在塔斯马尼亚酿酒厂发芽和麦芽化，因此我们使用的是麦芽后烟熏工艺。我们将麦芽烟熏并附加我们自家的泥炭，经过一段时间的加工，这种泥炭烟熏的麦芽赋予了威士忌一种不同于传统泥炭威上忌的口感。你会发现更多巧克力和大地咖啡的味道。